Nunca había oído hablar de Bolonia hasta que tuve que visitar Reggio Emilia y éste era el aeropuerto más cercano y con precios muy asequibles desde Madrid. Como nos sobraba un día en el viaje decidimos visitar la ciudad por la mañana y por la tarde coger el avión…cuál fue nuestra sorpresa al encontrarnos esta ciudad tan señorial, histórica, agradable, con un encanto único, con un esplendor cultural y una gastronomía increíble, que el año siguiente volvimos solo para disfrutarla…¡y ya van 3 las veces que hemos vuelto!
Seguro que habéis oído hablar del plan Bolonia (plan educativo español finalizado en 2010) que se firmó en esta ciudad. No fue casualidad. La universidad de Bolonia remonta al siglo XI y es la más antigua de Europa. Ello hace que se respire un aire juvenil y universitario por todos sus rincones.
Es una ciudad muy asequible para recorrerla entera a pie, perderte por sus callejuelas y volverte a encontrar en cualquiera de sus rincones especiales. Con un día es suficiente para verla, pero si tienes tiempo, regálate un fin de semana entero y no te arrepentirás.
Cómo llegar a Bolonia
Tiene un aeropuerto internacional (Guglielmo Marconi) a tan solo 6 km de la ciudad. Desde Madrid hay vuelos con ryanair o iberia frecuentes a un precio muy asequible (nosotros solemos ir por unos 70€ por persona ida y vuelta, saliendo el viernes por la tarde y volviendo el domingo por la tarde también).
Desde el aeropuerto existe el AEROBUS que te lleva directo hasta la estación de tren de la ciudad (muy cerca del centro) por unos 5€ por persona.
Si queréis ahorrar un poquito, hay dos líneas regulares de autobuses que salen del aeropuerto (líneas 81 y 91) y pasan directamente por el centro de Bolonia antes de pasar por la estación de trenes por unos 1.5€.
Ojo para aquellos que vengáis en coche, hay restricciones de aparcamiento dentro del centro histórico de Bolonia (está bien delimitado con una muralla), donde la zona de aparcamiento está marcada y limitada con un horario máximo y es bastante caro. Si ésta es vuestra opción, os recomiendo aparcar el coche fuera del centro e ir a pie.
Qué ver

Bolonia está llena de callecitas estrechas con soportales y edificios de colores anaranjados y ocres muy bien cuidados.
Una vez hayáis accedido al centro por una de las puertas de la muralla, os recomiendo comenzar la visita desde la Via dell’Independenza, la cual desemboca en la Piazza Maggiore. La mayor y principal plaza de la ciudad. En ella se encuentran varios de los atractivos de Bolonia, reunidos en pocos metros cuadrados:
- Palazzo Accursio (o el Palazzo Comunale). Sede del ayuntamiento. Es un edificio construido en el siglo XIII que alberga una oficina turística. En él también se organizan pequeñas muestras de arte y se expone la colección de arte municipal en el Museo Morando. Abierto de martes a viernes de 10 a 20h, lunes de 14 a 20h y sábado de 10 a 19h.
Curiosidad: Fijaos en los escalones de las escaleras que conducen a las salas: están diseñados para permitir el acceso, antiguamente, de los señores a caballo.
- El Palazzo Podestá. Edificado alrededor de 1200 en la Plaza Mayor fue construido como un edificio público. Fue la primera sede del gobierno. La Torre dell’Arengo es su punto más alto con su campanario.
- En el centro de la plaza se encuentra la Fontana di Nettuno que data del año 1566.
- El Palazzo di Re Enzo. Este palacio fue construido entre 1244 y 1246. Lo que en un inicio era una extensión de los edificios municipales se convirtió en prisión del rey Enzo de Cerdeña, quien pasó el resto de su vida, hasta 1272, como prisionero encarcelado durante 23 años.
Basilica di San Petronio A la derecha del edificio está la Capilla de Santa Maria dei Carcerati, lugar donde venían los prisioneros condenados a muerte.
- Basílica de San Petronio. Es la quinta iglesia más grande del mundo. Fué construida en el siglo XIV, aunque su fachada nunca se terminó. San Petronio es el santo protector de la ciudad.La entrada es gratis. Está permitido sacar fotos de su interior pagando 2€.

Bolonia, al igual que su vecina y más conocida Pisa, no tiene una sino dos torres inclinadas: las torres Asinelli y Garisenda. Fueron construidas en el siglo XII por familias de la nobleza, y se puede subir y obtener una vista magnífica de la ciudad. El precio de la entrada es de 3€ y hay que subir unos 500 escalones, pero las vistas desde arriba merecen inmensamente la pena.

Continuando nuestra visita por esta bella ciudad, nos acercaremos hacia la Abadía di Santo Stefano. Se trata de un conjunto de cinco iglesias, apodadas “Santa Jerusalem”, por la relación que tienen con la Pasión de Cristo. Este complejo medieval estaba formado por siete iglesias, de las que hoy en día solo quedan cuatro. Es conocido localmente como la ‘Piazza delle Sette chiese’ (Plaza de las siete iglesias). Las cuatro que quedan son: Iglesia del Crucifijo, Iglesia del Santo Sepulcro, Iglesia de la Trinidad e Iglesia de San Vitale e Agricola. La visita de Santo Stefano es gratuita.
En la plaza de la iglesia hay un curioso Mercado de Antigüedades que se expone los fines de semana.
7 secretos de bolonia
Esta ciudad cuenta con su leyenda y sus secretos. 7 en concreto que se han hecho muy famosos y que permiten descubrirlos poco a poco mientras vas explorando la ciudad.

- La Casa Isolani y las 3 flechas: Este es un edificio del siglo XIII que se ha conservado hasta ahora. Actualmente en su bajo alberga un centro comercial pero esconde una de las curiosidades de Bolonia. En los pórticos de la entrada podemos ver 3 flechas clavadas en la madera del techo. No son fáciles de ver pero mirando con atención las podréis ver. Cuenta la leyenda que las dispararon tres bandidos que querían matar a uno de los señores de Bolonia. Fue así como el señor salvó su vida ya que las flechas acabaron clavadas en el techo. El centro comercial se llama Corte Isolani. Dirección: Strada Maggiore, 19
- La Finestrella: ¿Sabías que Bolonia cuenta con varios canales como los de Venecia? El antiguo sistema de canales de agua subterránea fue creado para conectar la ciudad con el río Po. Durante años Bolonia fuera conocida como la piccola Venezia. La mayoría de canales fueron destruidos o soterrados a excepción de este. Es posible contemplarlo en el muro (llamado la Finestrella) en Via Piella.
- El arco de los susurros: Debajo del Palazzo del Podestà hay un pórtico. Si te colocas en una de sus esquinas y hablas a la pared (y hay otra persona en la esquina opuesta), verás como se oye a la perfección lo que dice la otra persona.
- La mayor línea meridiana en San Petronio: Durante los meses que van de noviembre a marzo en la Basílica de San Petronio se puede ver la mayor meridiana del mundo. El sol entra por un agujero pequeño del techo y traza una línea de luz que posándose sobre el suelo, nos indica la fecha exacta.. La meridiana de San Petronio fue construida en 1655.
- El Diablo en «Piazza delle Sette chiese»: Según cuenta la leyenda, aquí vivía una de las familias más poderosas de la ciudad y quisieron esculpìr en la fachada la cara de sus miembros. El escultor se la jugó y esculpió la cara del diablo.
- Los atributos de Neptuno. La escultura de Neptuno que se encuentra en la plaza principal de la ciudad tuvo que ser modificada ya que la iglesia consideró que la estatua poseía unos atributos de un tamaño excesivo. El escultor fue obligado a extirpar parte de la virilidad de Neptuno, pero encontró una manera de burlar la decisión eclesial. En el pavimento cerca de la entrada de la Salaborsa, hay una baldosa de una tonalidad distinta al resto: si estamos allí y miramos hacia la fuente, podemos ver el efecto óptico del dedo pulgar de Neptuno. Este emerge bajo su vientre dando la sensación de ser un miembro viril.
- Cannabis medieval. En plena Via Independenza, en uno de las bovedas de los soportales se puede ver un fresco con la inscripción: ‘panis vita, canabis protectio, vinum laetitia’, o sea ‘el pan es vida, el cannabis es protección, el vino es alegría’. De hecho, en pasado, el cannabis no sólo fue una sustancia permitida en Bolonia sino una fuente de gran riqueza para la agricultura local. La inscripción está situada en la Casa Stagni, uno de los lugares donde se distribuía esta droga.
Dónde comer

Después de muchas visitas e indagaciones por internet, os puedo recomendar mi top de restaurantes en Bolonia:
- Pizzeria La Mela (Via de Fusari, 5): La pasta está buenísima pero sin duda me quedo con sus pizzas recién hechas en horno de leña. Podrás ver al cocinero horneando justo delante de ti. (15€ cabeza aprox. con entrante y bebida)
- Osteria dell orsa (Via Mentana, 1): Es imprescindible reservar si no queréis perder la oportunidad de comer en este restaurante donde no hay ni un plato que no esté tremendo. Todo es comida casera.
Además de estos sitios, os dejo el enlace al blog de mi amiga Elisa, que también tiene algunas recomendaciones para comer en Bolonia.
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